Verzögerte Nahrungsmittelallergie – ein zunehmendes Problem
Allergien verursachen mehr und mehr Gesundheitsprobleme. Schätzungsweise 20 % der Bevölkerung haben eine IgG-vermittelte (Typ III) Nahrungsmittelallergie. Durch Störungen im menschlichen Darm können Nahrungsmittelantigene mit dem Immunsystem in Kontakt kommen. Dieser unerwartete Immunkontakt führt zur Produktion von lebensmittelspezifischen IgG-Antikörpern, die im Blutkreislauf zirkulieren. Wiederholte Exposition gegenüber diesen Lebensmittelallergenen kann zur Bildung von Immunkomplexen führen, die wiederum zu lokalen Entzündungen führen können. Die durch diese lokalen Entzündungen verursachten Symptome sind vielfältig (z. B. chronische Darmerkrankungen, Kopfschmerzen, Migräne, Übergewicht) und treten erst 12 h – 48 h nach Allergenexposition auf. Somit ist es nahezu unmöglich, ein Symptom mit einem zuvor verzehrten Lebensmittel in Verbindung zu bringen.
Eine verzögerte Nahrungsmittelallergie nachweisen
Unsere Nachweissysteme sind präzise und zuverlässige ELISA-basierte Testverfahren zur quantitativen Bestimmung spezifischer IgG-Antikörper gegen bestimmte Lebensmittel in menschlichen Blutproben.
Enzyme-linked Immunosorbent Assay:
RIDASCREEN® Spec. IgG Foodscreen
Der RIDASCREEN® Spec. IgG Foodscreen bietet beschichtete Platten in einem modularen Format und gibt den Patienten so verschiedene Tests mit bis zu 271 Lebensmittelantigenen zur Auswahl.
Prescreen 1 st dafür ausgelegt, eine generelle Sensibilisierung auf die häufigsten Nahrungsmittel zu testen. Es ist ein kostengünstiges Werkzeug, um die Allergen-Zusammensetzung für das weitere Testen zu wählen. Die 22 häufigsten Allergene werden getestet. Eine Platte ist für vier Patienten ausgelegt.
Plate 6 ist für zwei Patienten ausgelegt und enthält die 44 häufigsten Nahrungsmittelallergene.
Die Platten 1, 2 und 3 haben einen modularen Aufbau: Plate 1 (90 Allergene) enthält die häufigsten Nahrungsmittelallergene, Plate 2 (90 Allergene) enthält die häufigsten Alternativen zu den Nahrungsmitteln auf Platte 1 und Plate 3 (91 Allergene) enthält seltene und exotische Nahrungsmittel, Gewürze und Kräuter. Jede Platte ist jeweils für einen Patienten ausgelegt.
Die Customized Plate und der Customized Prescreen sind für die individuelle Konfiguration mit maximal 91 Allergenen pro Platte für einen oder mehrere Patienten ausgelegt. Das System ist sehr flexibel, individuell und bietet eine Auswahl von mehr als 300 Allergenen, inklusive regionsspezifischer Allergene.
Microarray Enzyme Immunoassay:
RIDA®CHIP FoodGuide 25, 50, 100
Der RIDA®CHIP FoodGuide ist ein miniaturisierter Test ähnlich dem RIDASCREEN® Spec. IgG Foodscreen. Der Microarray-Enzymimmunoassay dient dem Nachweis von lebensmittelspezifischem IgG von bis zu 100 verschiedenen Lebensmittelantigenen. Diese Miniaturisierung ist das Schöne an der Microarray-Technologie, die es ermöglicht, 100 Lebensmittelantigene in 2 Wells statt einer herkömmlichen ELISA-Platte zu testen.
Zubehör für RIDASCREEN® Spec. IgG Foodscreen und RIDA®CHIP FoodGuide:
RIDASCREEN® Foodscreen Blood Collection Kit
The Blood Collection Kit wurde speziell entwickelt, um die Probennahme zu vereinfachen. Ein paar Tropfen Kapillarblut genügen, um IgG gegen verschiedenste Lebensmittel nachzuweisen. Die Proben können überall genommen werden – sogar zu Hause. Die getrockneten Blutproben können ganz einfach per Standardbrief ans Labor geschickt werden.
Die Blood Collection Card ermöglicht es medizinischen Fachkräften, die Blood Collection Card mit dem eigenen Equipment (z.B. sterile Lanzetten) zu verwenden.
Vorteile unserer Nachweissysteme
Die präzisen und zuverlässigen RIDASCREEN® Spec. IgG Foodscreen und RIDA®CHIP FoodGuide Tests bieten viele Vorteile:
RIDASCREEN® Spec. IgG Foodscreen:
- Modulares System für systematische Überprüfung / Untersuchung
- Kundenspezifische Platten für flexible und individuelle Diagnostik
- CE- und ISO-zertifiziert
- Exzellente Reproduzierbarkeit
- Regelmäßige Interlabor-Vergleiche
- Standardisierte Allergenproduktion
- Standardkurve kalibriert gegen die International Reference Preparation “1st WHO IRP 67/86 for human IgG”
- 24 Monate Haltbarkeit
RIDA®CHIP FoodGuide:
- Miniaturisierter Enzymimmunoassay
- Hoher und niedriger Probendurchsatz
- Kundenspezifische Allergenprofile
- CE- and ISO-zertifiziert
- Exzellente Reproduzierbarkeit
- Standardisierte Allergenproduktion
- Standardkurve kalibriert gegen die International Reference Preparation “1st WHO IRP 67/86 for human IgG”
- 24 Monate Haltbarkeit
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